
Avocat Hass
La variété la plus demandée au monde : forme ovale, peau épaisse et granuleuse passant du vert au noir violacé à maturité. Chair riche, onctueuse et noisettée, idéale pour toast, guacamole et salade.
Nous approvisionnons importateurs, grossistes et chaînes de supermarchés avec des calibres rigoureusement standardisés (calibres 12 à 24), répondant aux normes européennes et mondiales les plus strictes.

La variété la plus demandée au monde : forme ovale, peau épaisse et granuleuse passant du vert au noir violacé à maturité. Chair riche, onctueuse et noisettée, idéale pour toast, guacamole et salade.

Variété classique en forme de poire, peau fine et lisse qui reste verte même à maturité. Chair exceptionnellement crémeuse et beurrée, légèrement moins grasse que le Hass avec de subtiles notes d'agrumes.

Du Calibre 12 (gros calibres ~300–380 g) au Calibre 24 (~165–185 g), répondant aux exigences du pré-emballé en barquette, du filet de vente au détail comme de la restauration.

Cartons en carton ondulé renforcé ventilés avec alvéoles de calage pour éviter tout frottement. Protection maximale et durée de vie en rayon (shelf-life) prolongée.
| Calibre (fruits par carton de 4 kg) | Poids moyen indicatif |
|---|---|
| 12 | ≈ 333 g |
| 14 | ≈ 286 g |
| 16 | ≈ 250 g |
| 18 | ≈ 222 g |
| 20 | ≈ 200 g |
| 22 | ≈ 182 g |
| 24 | ≈ 167 g |
Le calibre d'un avocat correspond au nombre de fruits contenus dans un carton de 4 kg : plus le chiffre est petit, plus le fruit est gros. Poids moyens indicatifs calculés sur 4 kg ÷ calibre.
Précisez vos variétés souhaitées (Hass, Fuerte), vos calibres et le volume requis. Notre équipe export vous répond rapidement avec une offre tarifaire et un planning d'expédition.