Tout savoir sur l'export des avocats marocains
Réponses aux questions les plus fréquentes de nos acheteurs internationaux : variétés, calibres, saisonnalité, conditionnement et transport reefer.
Qu'est-ce que l'avocat Fuerte ?
L'avocat Fuerte est une variété classique et de haute qualité, appréciée pour sa chair exceptionnellement crémeuse, sa texture beurrée et sa saveur riche aux notes de noisette et d'agrumes. C'est un hybride d'espèces mexicaines et guatémaltèques, ce qui lui confère une forme de poire caractéristique et une peau fine, lisse et verte qui reste verte même à maturité.
Qu'est-ce que l'avocat Hass ?
L'avocat Hass est la variété la plus populaire et la plus cultivée au monde. Il se reconnaît facilement à sa forme ovale et à sa peau épaisse et granuleuse, qui passe du vert au noir violacé lorsqu'il mûrit. Sa chair crémeuse, riche en huile et au goût de noisette, en fait le choix préféré pour le guacamole, les salades et les toasts.
Où les avocats Hass sont-ils cultivés au Maroc ?
Au Maroc, les avocats Hass sont principalement cultivés dans une zone côtière du nord-ouest du pays, le long de la côte atlantique dans la plaine du Gharb, entre Larache au nord et Kénitra au sud (zones agricoles de Moulay Bousselham, Sidi Allal Tazi et Larache), bénéficiant d'un climat tempéré océanique et de sols sablo-limoneux bien drainés.
Quelle est la saison de récolte des avocats Hass et Fuerte au Maroc ?
Au Maroc, la saison de récolte de l'avocat s'étend d'octobre à janvier. Le Fuerte, variété précoce, est récolté d'octobre à décembre, et le Hass de novembre à janvier.
Quelle est la principale différence entre les avocats Hass et Fuerte ?
Le Hass a une peau épaisse et granuleuse qui noircit à maturité et une chair plus riche et plus grasse, tandis que le Fuerte a une peau fine, lisse et verte qui reste verte, et une texture plus légère et beurrée. Au Maroc, le Fuerte ouvre la saison en octobre et le Hass la prolonge jusqu'en janvier.
Quels calibres d'avocats Hass et Fuerte exportons-nous ?
Nous exportons une gamme complète de calibres adaptés aux différents marchés, du Calibre 12 (le plus grand, environ 300–380 g) au Calibre 24 (le plus petit, environ 165–185 g). Contactez-nous pour vos besoins spécifiques.
Comment les avocats sont-ils conditionnés pour l'exportation ?
Nos avocats sont généralement emballés dans des cartons en carton ondulé renforcé de 4 kg (1 rang alvéolé) et 10 kg, conçus pour protéger les fruits pendant le transport et garantir leur fraîcheur.
Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?
Notre commande minimale standard est d'un conteneur complet 40 pieds réfrigéré (1 × FCL Reefer, environ 20 palettes ou 2 200 à 2 400 cartons selon conditionnement) pour assurer un transport sûr et rentable.
Comment garantissez-vous la fraîcheur des avocats à l'arrivée ?
Nous utilisons une chaîne logistique du froid de pointe : pré-refroidissement immédiat après récolte et expédition en conteneurs réfrigérés (« reefers ») sous température dirigée (+5°C à +7°C) de notre station jusqu'à votre port de déchargement.
Peut-on compléter un conteneur d'avocats avec d'autres produits du Maroc ?
Oui. Le Marocain Fruits & Nuts exporte aussi des tomates, des poivrons, des agrumes, la mandarine Nadorcott sans pépins, du raisin de table, des carottes, des pastèques et des herbes fraîches. Des chargements mixtes sont possibles selon la compatibilité de température et la saison.
Demandez votre devis export d'avocats
Précisez vos variétés souhaitées (Hass, Fuerte), vos calibres et le volume requis. Notre équipe export vous répond rapidement avec une offre tarifaire et un planning d'expédition.