La plaine côtière du Gharb : le berceau de l'avocat marocain
Les vergers côtiers ensoleillés du Maroc, où les journées douces rencontrent les nuits fraîches de l'Atlantique, offrent les conditions idéales pour cultiver des avocats de classe mondiale. Cette zone s'étend le long du littoral atlantique dans la plaine du Gharb, entre Larache et Kénitra (Moulay Bousselham, Sidi Allal Tazi), bénéficiant de sols sablo-limoneux bien drainés et d'un climat tempéré protecteur.
De la cueillette manuelle à maturité idéale jusqu'à la palettisation sous température dirigée, notre chaîne préserve l'onctuosité et la saveur pure du fruit jusqu'à votre plateforme logistique.
Microclimat atlantique modéré
L'influence modératrice de l'océan Atlantique protège les avocatiers des chaleurs excessives et garantit un taux d'huile naturel remarquable.
Récolte manuelle sélective
Chaque fruit est cueillis délicatement avec son pédoncule, calibré au gramme près et trié avec minutie pour préserver l'intégrité de la peau.
Pré-refroidissement & chaîne du froid
Pré-cooling immédiat en station et expédition en conteneurs Reefer à température régulée (+5°C à +7°C) depuis Casablanca et Tanger Med.
Contrôle rigoureux de la récolte au conteneur
Chaque lot d'avocats fait l'objet d'un suivi strict pour répondre aux normes sanitaires et de sécurité alimentaire les plus exigeantes des marchés d'exportation.
Cueillette sélective manuelle
Récolte délicate au champ afin d'éviter les meurtrissures et préserver le pédoncule naturel de protection.
Pré-refroidissement rapide
Abaissement thermique immédiat en station pour ralentir la maturation et figer la fermeté optimale du fruit.
Calibrage de précision
Tri optique et pondéral rigoureux pour assurer une régularité irréprochable de calibre (12 à 24) dans chaque carton.
Traçabilité & certification
Traçabilité complète par lot reliant chaque verger d'origine au conteneur, avec contrôle phytosanitaire officiel.
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Précisez vos variétés souhaitées (Hass, Fuerte), vos calibres et le volume requis. Notre équipe export vous répond rapidement avec une offre tarifaire et un planning d'expédition.